نوشته شده توسط همکلاسی   

عنوان مقاله	بررسی عوامل موثر بر ایجاد ترک و خرده برنج در اثر خشک کردن شلتوک طی فرآیند تبدیل
نشریه	مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی بهار 1384
نویسنده	مینایی سعید,روحی غلام رضا,علی زاده محمدرضا
حجم فایل	5401 کیلو بایت
دریافت مقاله

کلمات کلیدی :

 درصد ترک، درصد خرده برنج، دمای هوای خشک کن، رطوبت نهایی دانه، شلتوک

چکیده مقاله :

 شلتوک یکی از غلات عمده است و پیش از انبارداری و در ابتدای فرآیند تبدیل نیاز به خشک کردن دارد. بخش مهمی از ضایعات برنج (بروز ترک های اولیه)، در مرحله خشک کردن روی می‏دهد. برای بررسی ثاثیر عوامل مختلف بر ضایعات برنج در هنگام خشک کردن، فرآیند خشک کردن در قالب طرح آماری کرت‏های دوبار خرد شده با چهار پارامتر: رقم شلتوک (بینام و کاظمی)، دمای هوای خشک کن (در سه سطح 40، 50 و 60 درجه سانتی گراد، رطوبت نهایی شلتوک بر اساس وزن تر (در سه سطح 10،12، و 14 درصد) و ضخامت لایه شلتوک در مخزن خشک کن ( در سه سطح 0-10، 10-20 و 20-30 سانتی متر)، اجرا شد تا اثر اصلی و همچنین اثر متقابل پارامترهای مذکور بر میزان ترک ایجاد شده طی خشک کردن و درصد خرده برنج پس از تبدیل بررسی شود. طی این تحقیق مشخص شد که رقم کاظمی نسبت به رقم بینام حساسیت بیشتری به عوامل ایجاد ترک دارد. همچنین میزان برنج خرد شده پس از تبدیل برای رقم کاظمی بیشتر از رقم بینام است. طبق بررسی‏های آماری، دمای 40 درجه سانتی گراد هوای خشک کن، دمای مناسبی برای خشک کردن شلتوک از نظر میزان ترک ایجاد شده در این مرحله و کاهش خرده برنج پس از تبدیل است. رطوبت مناسب شلتوک برای اجرای عملیات تبدیل برای این دو رقم، 14 درصد تشخیص داده شد. با افزایش ضخامت لایه شلتوک درون مخزن خشک کن، میزان ترک و خرده برنج ایجاد شده به طور معنی داری کاهش می‏یابد.

hamkelasy . com

  

در فرهنگسراها چه خبـــره....؟!

برگزاری عصرانه نشاط در ابن سینا، برگزاری پاتوق نشاط، اجرای برنامه‌های کانون تهران، برپایی نمایشگاه گروهی نقاشی، رنگ روغن و برگزاری نمایشگاه آثار گرافیک از اخبار امروز فرهنگسراهای تهران است.

عصرانه نشاط در ابن سینا

فرهنگسرای ابن سینا همزمان با فرا رسیدن فصل تابستان ویژه برنامه‌ای شاد و متنوع با عنوان عصرانه نشاط را سه روز در هفته برگزار می‌کند.
به گزارش تبیان به نقل از روابط عمومی مراکز فرهنگی -هنری منطقه دو، فرهنگسرای ابن سینما همزمان با فرا رسیدن فصل تابستان ویژه برنامه عصرانه نشاط را هک شامل برپایی ایستگاه‌های ورزش‌هایی چون بدمینتون، طناب‌کشی، مچ اندازی، بازی مارپله و دارت را در بر می‌گیرد، از ساعت 18 تا 21 روزهای دوشنبه، سه‌شنبه و چهارشنبه هر هفته در پارک‌های کودک، پرواز و سعادت‌آباد برگزار خواهد کرد. علاقمندان می‌توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر به فرهنگسرای ابن سینا واقع در شهرک قدس، فاز یک، ایران زمین شمالی، مراجعه کنند.

برگزاری پاتوق نشاط در خانه فرهنگ فرزانگان

پاتوق نشاط در روزهای یکشنبه هر هفته در پارک تسلیحات خانه فرهنگ فرزانگان برگزار می‌شود.
به گزارش تبیان به نقل از روابط عمومی خانه فرهنگ فرزانگانف در این برنامه ایستگاه شطرنج و دارت زنی برگزار می‌گردد که شرکت‌کنندگان در این ایستگاه با هم به رقابت پرداخته و در پایان برگزیدگان جوایزی دریافت می‌کنند.
علاقمندان جهت شرکت در این برنامه می‌توانند در روزهای یک شنبه هر هفته در ایام تابستان از ساعت 30/17 تا 30/19 به پارک تسلیحات خانه فرهنگ فرزانگان واقع در نارمک، سه راه گلستان، مراجعه و یا جهت کسب اطلاع بیشتر با شماره تلفن 77834545 تماس حاصل فرمایند.

برنامه‌های کانون تهران در فرهنگسرای خاتم»

به گزارش تبیان به نقل از روابط عمومی مسئول کانون تهران فرهنگسرای خاتم در خصوص زمان و چگونگی اجرای این برنامه‌ها گفت: برنامه‌ای با عنوان «زیبایی‌های محله ما» در قالب مسابقه عکاسی با هدف پرورش استعداد‌های خلاق در زمینه عکاسی در سطح عمومی و با دوربین‌های همراه و آماتور از تاریخ 16 تیر لغایت 7 شهریور ماه برگزار و در پایان ضمن برپایی نمایشگاهی از آثار ارسال شده به نفرات برتر جوایزی به رسم یادبود اهداء خواهیم نمود.
وی همچنین اضافه کرد: در تاریخ 17 مرداد ماه نیز برنامه‌ای در خصوص آموزش‌ اصولی پرورش گل و گیاه‌های آپارتمانی را با حضور کارشناس مربوطه ویژه بانوان محترم از ساعت 16 تا 18 در فرهنگسرای خاتم برگزار خواهیم نمود.
وی در پایان با اشاره به برنامه‌های دیگر این کانون در قالب گردشگری گفت: با توجه به استقبال عموم ساکنین محترم منطقه از تورهای گردشگری (علمی، زیارتی، سیاحتی و ...) در نظر داریم در تاریخ سوم شهریور ماه از ساعت 8 تا 12 تور یکروزه‌ای به مقصد سازمان بازیافت استان تهران با هدف آشنایی عموم شهروندان با فرآیند بازیافت زباله‌های شهری برگزار نماییم.
علاقمندان می‌توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر آدرس: یافت‌آباد (منطقه 18)، شهرک ولیعصر، انتهای خیابان حیدری جنوبی، خیابان پژاند، بوستان لواسانی، فرهنگسرای خاتم مراجعه و یا با شماره‌ تلفن‌های 7_ 66207065 تماس حاصل نمایند.

نمایشگاه گروهی نقاشی رنگ روغن در فرهنگسرای انقلاب

نمایشگاه نقاشی رنگ روغن و مداد رنگی، 15 تا 25 تیرماه در نگارخانه مهر فرهنگسرای انقلاب برپا شده است.
به گزارش تبیان به نقل از روابط عمومی فرهنگسرای انقلاب، در این نمایشگاه 40 تابلو از آثار گروهی از هنرمندان در معرض دید عموم قرار گرفته است که سبک اثار رئال می‌باشد.
علاقمندان می‌توانند جهت بازدید از این نمایشگاه همه روزه از ساعت 9 _ 18 به نگارخانه مهر فرهنگسرای انقلاب واقع در بزرگراه شهید نواب صفوی _ خیابان کمیل شرقی، مراجعه و یا جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن‌های 9_ 55419057 تماس بگیرند.

آشتی و دوستی برای دنیا به روایت هنر گرافیک

نمایشگاه آثار گرافیک با عنوان «آشتی و دوستی برای دنیا» در نگارخانه مهتاب مجتمع فرهنگی -هنری مهتاب برگزار می‌شود.
به گزارش تبیان به نقل از روابط عمومی مراکز فرهنگی هنری مناطق 9 و 10: آثار ارایه شده در این نمایشگاه با رویکرد ادیان توحیدی، مفاهیمی چون گفت و گوی تمدن‌ها، آشتی و برابری، انسان دوستی و صلح را روایت و ترویج می‌کند. این طرح‌های به نمایش در آمده در نمایش گاه صلح و دوستی از مسابقه بین‌المللی طراحی ادیان توحیدی شکل گرفته و به صورت مجموعه‌ای تحت عنوان صلح و دوستی، آشتی و برابری، گفتگوی تمدنها در کتابخانه ملی جمهوری اسلامی به ثبت رسیده است.
آثار این نمایشگاه متعلق به کمال صفایی، طراح، گرافیست و مدرس هنر گرافیک است.
صفایی متولد سال 1360 و طراح آرم بسیاری از موسسات، حضور در مسابقات داخلی و جهانی ساخت فیلم ‌های مستند را در کارنامه خود دارد. طراحی فونت به نام صلح و دوستی به نشان 5 قاره، طراحی نمونه طرح‌هایی از تخت جمشید و آثار تاریخی ایران، جایزه جهانی تصویر سازان ادیان توحیدی و مسابقه یک دنیا، یک پرچم کشور اندونزی از جمله فعالیت‌های هنری پیشین این هنرمند است.
نمایشگاه گرافیک آشتی و دوستی برای دنیا تا 20 تیرماه از ساعت 9 تا 19 به نشانی خ آزادی _ خ شهیدان _ میدان هاشمی میزبان بازدیدکنندگان است.
 

در فرهنگسراها چه خبــــــــــــــــــــــره....؟!

  

نماز عاقّ پذیرفته نیست!

از جمله رذایل اخلاقی و گناهان کبیره عقوق والدین است. چنانچه حضرت رسول ـ صلّی الله علیه و آله ـ و حضرت امیر ـ علیه السّلام ـ و حضرت امام صادق و حضرت امام رضا و حضرت امام جواد ـ علیهم السّلام ـ در روایاتی که در شماره‌ کبائر از ایشان رسیده به کبیره بودنش تصریح فرموده‌اند بلکه از پیغمبر اکرم ـ صلّی الله علیه و آله ـ چنین رسیده است که از هر گناه کبیره بزرگ‌تر، شرک به خدا و عقوق والدین است و نیز از گناهانی است که در قرآن مجید و احادیث صحیحه بر آن وعده‌ عذاب داده شده است.
در قرآن مجید از قول عیسی بن مریم ـ علیه السّلام ـ حکایت می‌فرماید: «که خداوند مرا نیکوکار به مادرم قرار داد و مرا ستمکار و بد عاقبت قرار نداد و سبب ترک نیکی به مادرم»1 و سبب اینکه ذکر پدر نکرده این است که آن حضرت پدر نداشت و لذا قبل از این آیه در حکایت حضرت یحیی ـ علیه السّلام ـ ذکر پدر و مادر هر دو شده است.2
و در این دو آیه شریفه عاق والدین را به سه صفت یاد فرموده:
جبار (گردنکش و ستمگر) شقی (تیره بخت)، عصی (نافرمانی کننده و گنه‌کار) و به هر یک از آنها وعده‌ی عذاب سخت داده شده، چنانچه درباره‌ی جبار می‌فرماید: «و نومید شد هر گردنکش کینه‌ورزی که پشت سر او است دوزخ، و نوشانیده شود از آب چرک خون آلوده، جرعه‌ای از آن به دهان می‌برد ولی نتواند فرو برد (او را گوارا نباشد) و مرگ از هر سوی به او رو آورد لیکن مردنی نیست و از پس او است عذابی سخت و انبوه».3
و درباره‌ی شقی می‌فرماید: «اما آنها که بدبختند در آتشند و ایشان را در آتش ناله‌ای زار و خروشی سخت باشد، در آن آتش همیشه تا آسمان‌ها و زمین بر پا است جاویدانند مگر آنچه که پروردگارت خواهد»4 و درباره‌ی عصی می‌فرماید: «و آن کس که نافرمانی خدا و پیغمبرش کند و بگذرد از مرزهای خدا (و از حدود خویش تجاوز کند) فرو بردش در آتش که جاودان در آن باشد و عذابی خوار کننده برایش باشد».5
عقوق والدین و اخبار: پیغمبر اکرم ـ صلّی الله علیه و آله ـ فرمود: از آزردن والدین بپرهیزید به درستی که بوی بهشت از هزار سال راه، استشمام می‌شود ولی عاق والدین و قاطع رحم آن را نمی‌یابند.6
نماز عاق پذیرفته نیست: از حضرت صادق ـ علیه السّلام ـ است کسی که به پدر و مادرش از روی غیظ بنگرد در حالی که والدین بر او ستم کرده باشند خداوند نماز او را نمی‌پذیرد.(پس چگونه است در صورتی که به او نیکوکار باشند؟)از همان حضرت مروی است که فرمود: کسی که پدر و مادر خود را به خشم درآورد خدای را به غضب درآورده است.7
و همچنین فرمود: کسی که والدین خود را بیازارد مرا اذیت کرده و کسی که مرا بیازارد خدای را آزرده و آزار کننده‌ی خدا معلون است.8
و همچنین فرمود: عاق والدین هر عملی که می‌خواهد به جا آورد، هرگز داخل بهشت نخواهد شد.9
و نیز پیغمبر اکرم ـ صلّی الله علیه و آله و سلّم ـ فرمود: سه طایفه‌اند که در روز قیامت خداوند با ایشان سخن نمی‌فرماید و نظر رحمت به آنها نمی‌کند و ایشان را پاک نکرده و از برای آنها عذاب دردناکی است ایشان شراب خواران و تکذیب کنندگان به قدر الهی و عاق والدین‌اند.10
عاق والدین آمرزیده شدنی نیست: و کافی است در شقاوت عاق والدین که جبرئیل ـ علیه السّلام ـ بر او نفرین فرمود: هر که پدر و مادر یا یکی از آنها را درک کند و او را از خود خشنود نسازد آمرزیده مباد و رسول خدا ـ صلّی الله علیه و آله و سلّم ـ بر نفرین جبرئیل آمین گفت.11
و از حضرت صادق ـ علیه السّلام ـ مروی است که فرمود: ملعون است ملعون است کسی که والدینش را بزند و کسی که آزار به آنها رساند.12
نماز عاق پذیرفته نیست: از حضرت صادق ـ علیه السّلام ـ است کسی که به پدر و مادرش از روی غیظ بنگرد در حالی که والدین بر او ستم کرده باشند خداوند نماز او را نمی‌پذیرد.13 (پس چگونه است در صورتی که به او نیکوکار باشند؟)

جوان محتضر و شفاعت پیامبر:

رسول خدا ـ صلّی الله علیه و آله و سلّم ـ بر بالین جوانی که در حال احتضار بود حاضر گردید، آن حضرت کلمه‌ی شهادت را به او تلقین فرمود لیکن جوان نتوانست بگوید، پرسید: آیا مادر دارد؟ زنی که نزد او بود عرض کرد بلی من مادر او هستم. فرمود: آیا بر او غضبناکی؟ گفت آری شش سال است با او حرف نزده‌ام، پس آن حضرت خواهش فرمود از او راضی شود مادر به خاطر آن حضرت از جوان درگذشت زبان آن جوان به کلمه‌ی توحید باز شد حضرت به او فرمود: چه می‌بینی؟ گفت مردی سیاه و زشت روی بد بوی، مرا رها نمی‌کند حضرت جمله‌ای یادش دادند14 خواند و عرض کرد: می‌بینم مردی سفید رنگ خوشروی، خوشبوی و خوش منظر رو به من آورد و هیولای مهیب اولی از من دور شده، فرمود: همان جمله را تکرار کن پس از آن گفت آن هیکل موحشه به کلی محو گردید.
پس آن حضرت شاد شد و فرمود: خدا او را آمرزیده آنگاه جوان از دنیا رفت.15 از این حدیث شریف استفاده می‌شود که یکی از آثار عقوق والدین سوء خاتمه عاقبت به شری است که شخص بی‌ایمان از دنیا می‌رود و در نتیجه همیشه در عذاب خواهد بود. با اینکه تلقین کننده جوان رسول خدا ـ صلّی الله علیه و آله و سلّم ـ بود تا مادرش از او راضی نگردید نتوانست شهادت را بگوید و پس از رضایت مادر و خواندن آن کلمات به برکت رسول خدا ـ صلّی الله علیه و آله و سلّم ـ پروردگار هم از او راضی شده او را آمرزید.

عقوق چیست:

مجلسی در شرح کافی گوید: عقوق والدین به این است که فرزند حرمت آنها را رعایت نکند و بی‌ادبی نماید و آنها را به سبب گفتاری یا رفتاری برنجاند و آزار و اذیت کند و در چیزهائی که عقلاً و شرعاً مانعی ندارد نافرمانی از آنها نماید و این عقوق گناه کبیره است و دلیل بر حرمت آن کتاب و سنت و اجماع خاصه و عامه است. از حضرت صادق ـ علیه السّلام ـ مروی است که کمترین عقوق (ناسپاسی والدین) گفتن اُف است (به روی پدر یا مادر) و اگر خدا چیزی را از آن آسان‌تر می‌دانست از آن نهی می‌کرد. و نیز از عقوق است به پدر یا مادر نگاه خیره و تند کردن.16 و از امیر المؤمنین ـ علیه السّلام ـ مروی است که از عقوق است محزون ساختن پدر یا مادر17 و از موارد قطعی عقوق که گناه کبیره است ترک بر واجب مانند نفقه (مخارج روزانه و لباس و مسکن) در صورت احتیاج پدر یا مادر می‌باشد و به طور کلی آزردن خاطر والدین و رنجاندن و ناراحت ساختن آنها عقوق و حرام مسلم است. روایات در این مقام بسیار و به آنچه ذکر شد اکتفا می‌شود.
 
آیت الله شهید دستغیب- گناهان کبیره، ج1، ص117
جهرمی زاده_گروه دین و اندیشه تبیان


[1] . و برا بوالدتی و لم یجعلنی جباراً شقیقاً. (سوره مریم، آیه 34).
[2] . و برا بوالدیه و لم یکن جباراً عصیا. (سوره مریم، آیه 15).
[3] . و خاب کل جبار عنید من ورائه جهنم و یسقی من ماء صدید یتجرعه ولا یکاد یسیغه و یأتیه الموت من کل مکان و ما هو بمیت و من ورائه عذاب غلیظ (سوره ابراهیم، آیه 15 و 16 و 17).
[4] . فاما الذین شقوا ففی النارلهم فیها زفیرو شهیق خالدین فیها ما دامت السموات و الارض الا ماشاء ربک ان ربک فعال لما یرید (سوره هود آیه 106 و 107).
[5] . و من یعص الله و رسوله و یتعد حدوده یدخله ناراً خالداً فیها و له عذاب مهین (سوره نساء، آیه 14).
[6] . ایاکم و عقوق الوالدین فان ریح الجنه یوجد من مسیره الف عام و لا یجدها عاق ولا قاطع رحم. (وسائل الشیعه).
[7] . من اسخط والدیه فقط اسخط الله و من اغضبهما فقط اغضب الله (مستدرک).
[8] . من آذی والدیه فقد آذانی و من آذانی فقد آذی الله و من آذی الله فهو ملعون (مستدرک، کتاب نکاح، باب 75).
[9] . ولیعمل العاق ماشاء ان یعمل فلن یدخل الجنه (مستدرک، کتاب نکاح، باب 75).
[10] . ثلثه لا یکلمهم الله یوم القیمه ولا یزکیهم ولا ینظر الیهم و لهم عذاب الیم و هم المکذب بالقدر و المدمن للخمر و العاق الوالدیه (مستدرک، کتاب نکاح، باب 75).
[11] . من ادرک والدیه و لم یؤد حقهما فلا غفر الله له فقلت آمین (بحارالانوار).
[12] . ملعون ملعون من ضرب والدیه ملعون ملعون من عق والدیه (مستدرک، ص631).
[13] . من نظر الی ابویه نظر ما قت و هما ظالمان له لم یقبل الله له صلوه (کافی).
[14] . یا من یقبل الیسیر و یعفو عن الکثیر اقبل منی الیسیر و اعف عنی الکثیر (بحارالانوار ـ مستدرک).
[15] . بحارالانوار.
[16] . کافی باب العقوق.
[17] . مرآت العقول مجلسی.
 

نماز عاقّ پذیرفته نیست!

  

  

روی مرغ نمک و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمک زده در یک قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد

زمان پخت از شروع تا پایان: 20 دقیقه
 
ترکیبات
- 8 قطعه مرغ بی استخوان و بی پوست
- 3 تکه گوشت درشت نمک زده که به صورت ریز ریز شده باشد
- 2/1 فنجان آب مرغ
- 1 بسته مارچوبه نیزه ای شکل
- 1 کدوی زرد تابستانی، از وسط نصف کرده و به قطعات کوچک خورد کنید.
- 4 پیاز سبز که به قطعات 2 اینچی خورد شده باشد.
دستور پخت
1- روی مرغ نمک و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمک زده در یک قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد آن را هم می‌زنیم تا خوب سرخ شونده با احتیاط آب مرغ را اضافه کرده ؛ درب قابلمه را گذاشته و برای 3 تا 5 دقیقه یا بیشتر، تا زمانی که نازک و صورتی رنگ شود( 180 درجه فارنهایت)
2- در ادامه مارچوبه و 1 استکان آب به این گوشت اضافه کرده و نمک و فلفل را روی آن‌ها پاشیده  و آن‌ها را در ظرف بی خطر برای ماکروویو بریزید و روی آن را با سلفن پلاستیکی بپوشانید. و 100% قدرت برای مدت 3تا 5 دقیقه بپزید تا زمانی که سبزیجات حلقه شده ترد و نازک شوند و یک بار هم زده و آن را به بشقاب انتقال دهید و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری  320
- چربی 18 گرم
- چربی اشباع 6 گرم
- تک چربی اشباع نشده 7 گرم
- حلقه چربی‌های اشباع نشده 3 گرم
- کلسترول 134 میلی گرم
- سدیم 626 میلی گرم
- کربوهیدرات 5 گرم
- قند 2 گرم
- فیبر 2 گرم
- پروتیین 32 گرم
- ویتامین C 13%
- کلسیم 5%
- آهن 18%
- کالری ایجاد شده در مصرف روزانه 2000 کالری
آموزش آشپزی


  

محققان آمریکایی یک تغییر ژنتیکی را در گیرنده هورمون "اوکسیتوسین" کشف کردند که با سطح حس همدلی افراد و واکنش به استرس ارتباط دارد.

 
کد خبر : 02029 تاریخ انتشار : ۲۸ آبان ۱۳۸۸

مهر: هورمون اوکسیتوسین با عشق، محبت و اطمینان ارتباط دارد و همچنین برای زایمان و شیردهی نیز بسیار مهم است.

 

اکنون دانشمندان دانشگاه ایالت اورگان و دانشگاه کالیفرنیا در برکلی با هدف مطالعه استرس بر روی انسان، DNA بیش از 200 دانشجو را مورد بررسی قرار دادند و همچنین میزان علاقه آنها را در مقایسه با دیگران آزمودند.

 

نتایج این تحقیقات نشان داد که افراد می توانند تنها یکی از سه ترکیب ممکن از ژن بیان کننده گیرنده اوکسیتوسین را داشته باشند، چون تنها یک کپی از ژن کلیدی بیان این گیرنده از هر یک از والدین به آنها به ارث می رسد بنابراین هر فرد می تواند یک نسخه AA، AG و یا GG را از این گیرنده داشته باشد.

 

این محققان کشف کردند افرادی که حامل دوکپی G از این ژن هستند، حس همدلی و نوع دوستی بیشتری دارند و نسبت به موقعیتهای استرس زا بیش از سایرین واکنش نشان می دهند.

 

این محققان در این خصوص توضیح دادند: "نتایج این آزمایشات نشان می دهد که به طور کلی زنان بیش از مردان حس همدلی دارند، اما ما یک تفاوت مهم را در هر دو جنس کشف کردیم که برپایه تعییرات ژنتیکی استوار شده است به طوریکه حاملان نسخه GG به میزان 7/22 درصد کمتر از سایرین در تستهای روانشناسی مربوط به همدلی دچار اشتباه شدند."

 

براساس گزارش تلگراف، نتایج این تحقیقات نشان داد که حتی بسیاری از افراد حامل تغییرات ژنتیکی AA و AG نیز همدل و نوع دوست هستند، اما میزان همدلی و واکنش نشان دادن نسبت به موقعیتهای استرس زا در افراد با تغییر GG بسیار بیشتر است.

 

به گفته این محققان، افراد با گونه GG به صورت ژنتیکی از این حس برخوردارند اما در افراد دو گونه دیگر، پیوندهای اجتماعی نقش بیشتری در ایجاد حس همدلی ایفا می کنند.




  

تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که چه شغل ها و کارهایی می توانند برای شما شادی به ارمغان آورند.

به گزارش بانکی، اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به دنبال شغل مناسب می گردید و در ضمن شاد بودن هم برایتان مهم است، نیم نگاهی هم به این شغل ها بیاندازید، بد نیست!

براساس نظرسنجی که موسسه ملی تحقیقات دانشگاه شیکاگو انجام داده است، این شغل ها در ردیف شادترین شغل های دنیا قرار گرفته اند:


1. روحانی: از جمله شاد ترین مشاغل در کل دنیا روحانیت است، چراکه این افراد ارتباط تنگاتنگی با دین دارند و این ارتباط می تواند هم شادی در آنها بوجود آورد و هم در حل مسائل مختلف به فرد کمک می کند.


2. آتش نشان: شاید تعجب آور باشد، اما برخلاف تصور عمومی، 80% آتش نشانان در این نظر سنجی از کار خود به شدت راضی بوده اند، چرا که شغل آنها همواره کمک کردن به دیگران و در بسیاری از مواقع نجات جان دیگران از مرگ حتمی است.


3. فیزیوتراپ: کار این قشر از جامعه هم مستقیما با مردم و کمک به افرادی در ارتباط است که توان کمتری نسبت به دیگران دارند. آنها هم پس از حل مشکل دیگران از کار خود احساس رضایت می کنند و در نتیجه از نظر خود شغل خوب و شادی دارند.


4. نویسنده: هر چند بسیاری از نویسندگان، نه تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا، همواره از کم بودن دستمزدها و حقوق خود ابزار ناراحتی می کنند، اما حس خوب روی کاغذ آوردن ذهنیت ها و تفکرات شخصی برای این افراد، شغل نویسندگی را جذاب، دوست داشتنی و حتی شاد می کند.


5. معلم: اگر چشم خود را به روی حقوق ناچیز معلمان ببنید و به دیگر ویژگی های معلمی به ویژه ارتباط با بچه ها و آموزش درس ها و نکات تازه به دیگران فکر کنید، حتما معلمی را شغلی شاد و دوست داشتنی می یابید.


6. هنرمند: معمولا وقتی صحبت از روحیه لطیف می شود، اولین کسانی که به ذهن می آیند، هنرمندان هستند. البته شادی و نشاط هم جزو لاینفک هنر است و در این بین به نظر می رسد مجسمه سازان و نقاشانان از همه اقشار هنری شادتر هستند.


7. روانشناس: این قشر از جامعه وظیفه سنگین و مهمی بر دوش دارند که البته در بسیاری مواقع هم شنیدن مشکلات دیگران به نظر سخت و غم انگیز می رسد، اما روانشناسان چندان این ایده را قبول ندارند، چراکه معتقدند گذاشتن راه حل پیش پای کسانی که تا مرز سیر شدن از زندگی هم پیش می روند، بسیار لذت بخش و شادی آفرین است.



  

معاون شرکت فناوری اطلاعات از اتمام زیرساخت فنی برای راه اندازی پست الکترونیکی (ایمیل) ایرانی خبر داد و گفت: از لحاظ کارایی و قابلیت سعی شده ایمیل ایرانی وضعیت مناسبی داشته باشد و با کیفیت و امنیت بالا به کاربران ارائه شود
کد خبر : 05055 تاریخ انتشار : ۱۳ خرداد ۱۳۸۹

علی اصغر انصاری در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان این خبر افزود: در صورت تصویب ضوابط مورد نیاز، ایمیل داخلی برای تمامی متقاضیان به صورت رایگان نیز قابل ارائه خواهد بود.

 

وی با اشاره به مذاکرات جهت امضای تفاهم نامه با شرکت پست برای ارائه پست الکترونیکی داخلی گفت: براساس مفاد این تفاهم نامه بخشی از ظرفیت ایمیل ایجاد شده به شرکت پست ارائه خواهد شد تا مشترکان این شرکت نیز بتوانند از ظرفیت موجود استفاده کنند.

 

انصاری با تاکید بر اینکه ظرفیت پست الکترونیکی ایرانی با دامنه "ایران دات آی ار" براساس میزان تقاضا قابل افزایش خواهد بود اضافه کرد: از لحاظ کارایی و قابلیت سعی شده این سرویس وضعیت مناسبی داشته باشد و با کیفیت و امنیت بالا به کاربران ارائه شود.

 

بر اساس بخشنامه ای که در سوم مهرماه سال 1386 ابلاغ شد مقرر شد درگاه خدمات الکترونیکی ایران به نشانی www.Iran.ir به مدیران دستگاه‌های دولتی، خدمات پست الکترونیکی ارائه دهد. در این بخشنامه همچنین از مدیران دولتی خواسته شد برای امنیت اطلاعات بیشتر، پست الکترونیکی خود را روی پورتال واحد دولت الکترونیکی ایران ایجاد و از آن برای تماس‌هایشان استفاده کنند.

 

از ویژگی های ایمیل ایرانی حفظ امنیت بیشتر اطلاعات عنوان شده و در صورت استفاده از آن، اطلاعات ایمیل در داخل کشور گردش می کند و مانند ایمیل های غیرایرانی نظیر یاهو، جیمیل و هات‌میل که در خارج از کشور میزبانی می‌شوند اطلاعات به خارج از کشور منتقل نمی شود.

 

پیش از این گفته شده بود شرکت فناوری اطلاعات ایران تاکنون برای بیش از سه هزار کاربر اینترنت کشور این پست الکترونیکی را فعال کرده است.

 

ایمیل ایرانی شرکت پست نیز با دامنه post.ir قابل دریافت است.




  

» بررسی عوامل موثر بر ایجاد ترک و خرده برنج در اثر خشک کردن شلتوک طی فرآیند تبدیل
» در فرهنگسراها چه خبــــــــــــــــــــــره....؟!
» نماز عاقّ پذیرفته نیست!
» عکس ایرج نوذری بر مزار ناصر حجازی
» مرغ و مارچوبه در ظرف غذای شام(غذای رژیمی)
» حس همدلی در DNA کشف شد
» دانشگاه شیکاگو: روحانیت از شادترین شغل‌های دنیاست!
» آغاز بکار ایمیل ایرانی
» همدل و همراه ،تا ته دنیا
» پیامک تلفن ثابت به همراه می‌آید

» قیمت سکه
» قیمت طلا و سکه
» بازی فلش
» دانلود بازی موبایل
» دانلود مقاله علمی
» مدل لباس مجلسی
» خرید پستی
» قیمت خودرو
» نرخ ارز
» خرید آموزش
» عکس جالب
» عکس داغ
» دانلود کلیپ
» عکس عاشقانه

نرخ طلا و ارز	تغییر
انس جهانی به دلار
گرم طلای 18 در بازار
سکه بهار آزادی
سکه امامی
سکه نیم
سکه ربع
سکه گرمی
دلار آزاد
یورو آزاد

  FEED